もち米がこんなに高くなったのはなぜ？地域で作る農家が少ない理由も考えてみた

最近、もち米を買おうと思ってインターネットで価格を調べてみて驚きました。
昔に比べて、ずいぶん高くなったように感じたからです。
私の周りでも「もち米は高くなって、なかなか買えないね」という声をよく聞きます。

毎日の生活の中で感じた小さな疑問でしたが、調べてみると、もち米の価格には生産や流通など、さまざまな事情が関係している様です。

これからお米を買う時には、値段だけでなく、どこでどのように作られているのかも少し気にして見てみたいと思います。

数年前と比べると、もち米の価格はかなり高くなったと感じます。ただし、産地や品種、玄米・白米、販売方法によって価格差が大きいため、一概に何倍上がったとは言えません。

それでも、以前より気軽に買いにくくなったと感じる人は少なくないのではないでしょうか。
もち米は、おこわや赤飯、お餅など、日本の食卓になじみの深い食材です。
だからこそ、これから価格だけでなく、生産する農家や地域の事情にも注目していきたいと思います。